Кабачок Корнишонный — это скороспелый, холодостойкий, кустовой сорт с компактным расположением листьев. Плоды у него светло-зеленые, цилиндрические, слаборебристые, короткие и легкие, весом 120–500 г. Мякоть плотная, сочная, с отличным вкусом, идеально подходит для цельноплодного консервирования, так как долго не перезревает и по вкусу напоминает огурцы