Маттиола "Царица ночи" — это однолетнее, неприхотливое, холодостойкое растение высотой 40-50 см с густоветвистым стеблем и зелёными листьями, которое ценится за потрясающий вечерний и ночной аромат. Цветки, собранные в рыхлые кистевидные соцветия, обычно лиловые или сиреневые, диаметром около 2 см, закрыты днём и раскрываются к вечеру, наполняя сад своим сильным и приятным запахом.