Орех маньчжурский – это мощное дерево, достигающее высоты до 10 метров и диаметра кроны около 5 метров. Годовой прирост составляет примерно 50-70 см. Ствол прямой и крепкий, побеги длинные и раскидистые, что придает дереву величественный вид. Плоды ореха маньчжурского имеют овальную форму и покрыты толстой зеленой кожурой. Средний вес плода составляет 6-8 г. Мякоть ореха сладкая, с легкой горчинкой, ароматная. Срок созревания – конец сентября.