«Калифорнийское чудо» — это популярный среднеранний сорт сладкого перца с кубовидными, гладкими плодами массой 80-130 г (до 160 г). В технической спелости плоды темно-зеленые, в биологической – темно-красные, толстостенные (6-8 мм) и очень сочные. Сорт ценится за отличный вкус, универсальность использования, высокую урожайность и хорошую транспортабельность.