Редька Маргеланская – это среднеспелый сорт китайской редьки, ценимый за нежный, сочный, хрустящий вкус без горечи и возможность длительного зимнего хранения. Корнеплоды имеют гладкую зеленую или белую кожуру с зеленой верхушкой, эллиптическую или округлую форму, и весят в среднем 200–400 граммов. Мякоть светло-зеленая, сочная, богата витаминами и микроэлементами.